jueves, 8 de mayo de 2014

COOKING WORKSHOP- TALLER DE COCINA- European Bank of memories EBM

En marzo de 2014 los grupos del CC Belén participantes en el Proyecto Grundtvig EBM "Baúl de los recuerdos" celebraron durante varias sesiones un Taller de Cocina castellana para mostrar en el Cajón del gusto los sabores que recordamos como tradicionales.
En estos vídeos se muestra la elaboración (y posterior degustación) de varios platos típicos:

- SOPAS DE AJO:



- PAN CASTELLANO:



- ALMENDRAS GARRAPIÑADAS:



- BOTILLO DEL BIERZO:


- MIGAS DE PASTOR:

- FLORES:




- MANILLAS DE CORDERO:








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